Miel clair et onctueux, au goût doux et floral, issu des premières floraisons de la saison (aubépine, pissenlit, sault, colza, fruitiers…).
Texture : Dur et cristallise très finement
Intensité : Doux
Goût : Floral, délicat et légèrement fruité.
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Origine France
Contenance : 250g ou 500g
Miel de printemps
5,50 €Prix
- Pour sucrer le lait des enfants, les infusions ou le café des plus grands
- Sur des tartines de chèvres chaud pour l'apéro
- En touche finale sur une tarte aux pommes ou un gâteau maison
- À la cuillère pour une touche gourmande naturelle
Le miel de printemps est mis en pot lorsqu'il est encore liquide. Grâce à sa richesse en glucose, il cristallise très finement en quelques jours. Ce phénomène est tout à fait normal et témoigne d'un miel pur, non chauffé et authentique.